Proč kupovat grapefruity častěji než jiné citrusy? Výhody grapefruitu pro zdraví. Toto vás překvapí!
Grapefruit zůstává na ocase citrusů. Kupujeme citrony, limetky, pomeranče, mandarinky, ale grapefruity málokdo. Je to i kvůli jejich kyselo-nahořklé chuti. Proč byste je měli zařadit do jídelníčku?
Bílé, žluté, růžové nebo červené grapefruity mají různé zdravotní výhody, které je činí výjimečnými, a to i v rodině citrusů. Víte, například o tom, že patří mezi 20 nejlepších jídel, které si můžete dát k snídani?
Samozřejmě, výhody z nich budete mít kdykoliv během dne. Lehce je přenesete, kam potřebujete, mají velmi nízký obsahem kalorií (v polovině je jich jen 39), zasytí a zároveň kvůli vysokému obsahu vody (92%) zmírní žízeň.
Podporuje zdravou hmotnost
Několik studií prokázalo, že lidé, kteří jedí polovinu čerstvého grapefruitu nebo pijí neslazený grapefruitový džus před každým jídlem, hubnou více než ti, kteří to nedělají.
To by se však zřejmě nelíbilo zubařem, protože kyseliny ve šťávě útočí na zubní sklovinu, takže úplně stačí, když si grapefruit dopřejete jednou za den. K hubnutí přispívá už jen tím, že zasytí a obsahuje málo kalorií. Navíc má příjemný osvěžující efekt.
Bílou hmotu nevyhazujte
Při loupání grapefruitu zvykneme vyhodit nejen jeho slupku, ale odstraníme i hořké bílé vlákna a části, pod slupkou. Je to chyba.
Právě ty jsou velmi bohaté na antioxidanty a živiny, navíc obsahují rozpustnou vlákninu, která vám pomůže cítit se plnější. Reguluje hladinu cukru i cholesterolu v krvi, snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.
Podporuje zdraví srdce a cév
Jeden grapefruit denně pomáhá snížit hladinu LDL cholesterolu až o 15,5% a hladinu triglyceridů o 27%.
Je to skvělá zpráva pro srdce, protože LDL cholesterol je druh tuku, který se hromadí v tepnách a zvyšuje riziko srdečního infarktu a cévní mozkové příhody. Nicméně, pokud užíváte lék na snížení hladiny cholesterolu, nekombinujte ho s tímto ovocem, může vyvolat nežádoucí interakci.
nastartuje imunitu
Je to díky vysoké dávce vitamínů A a C v každé porci. Oba tyto vitamíny jsou důležité pro posílení imunity.
Sice grapefruit nemusí přímo zabránit vašemu prochladnutí, ale vitamíny v něm mohou zkrátit délku onemocnění a zmírnit příznaky.
Snižuje krevní tlak
Díky vysoké hladině draslíku grapefruit snižuje krevní tlak – draslík neutralizuje negativní účinky sodíku. Opět však třeba být opatrní, pokud užíváte některé léky na snížení tlaku.
Čím červenější, tím lepší
Všechny druhy a barvy grapefruitů jsou plné živin, ale červené a růžové mají ještě více zdraví prospěšných látek než ostatní odrůdy. Speciální mají vyšší hladinu antioxidantů, konkrétně betakarotenu a obsahují i další antioxidant – lykopen. Právě ten dává ovoci a zelenině výrazné syté barvy
Je známo, že antioxidanty podporují zdraví srdce a zároveň hrají klíčovou roli v prevenci před rakovinou.
